
Durante o evento que tem a duração de 10 dias e atrai um público muito especial, ocorrem diversas apresentações culturais (shows musicais e folclóricos, teatro e poesia), oficinas gastronômicas para adultos e crianças, exposições temáticas, exibições de filmes sobre cultura e gastronomia, consultoria e treinamento para estabelecimentos e profissionais participantes do Festival e o carro-chefe do evento, um Concurso Gastronômico que tem como principal objetivo a divulgação e a valorização da gastronomia regional.
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